春节期间，乌鲁木齐畜肉和蔬菜市场供应充足、价格稳定

乌鲁木齐晚报全媒体记者王丽娜

云南的冰菜、四川的竹笋、湖南的红菜薹……2月3日，走进新联农副产品综合市场蔬菜批零区的“小郭蔬菜批发零售店”，各类时新菜深受市民喜爱。

左福来从事蔬菜批发零售已有9年时间，他介绍，早些年店里主要以西红柿、辣椒、白菜、平菇等家常菜为主，随着人们生活质量不断提高，交通物流的顺畅及仓储技术发展，一些时新菜便于运输仓储，也成为了不少市民餐桌的“座上宾”。

“每天的销售量都有上升，但我的价格几乎没有浮动，就是走量，我们有自己的仓储库房，备的货能卖到春节以后。”左福来说。

在一家土豆批零点，经营户张平正忙活着将土豆按照个头大小进行分装。“大家现在都不囤货了，来了买一小袋就走，吃完再买。”张萍介绍，目前店内储备的土豆是从内蒙古运输过来的，能卖20天左右，还有一车来自阿克苏地区的本地产土豆在运输来的路上。

走进牛羊肉专区，一片热闹景象。顾客忙着挑选中意的商品，经营户忙着推销。市民赵莉在一家“木垒牛羊肉”店里买了2公斤羊肉、5公斤牛肉，羊肉准备用来剁饺子馅，牛肉则用来做卤制品。她说：“现在很方便，想要啥在批发市场、超市都能买上，促销活动也多，所以习惯了现吃现买。”

全市32家综合体、77家大型商场、179家市场、742家社区直销点为主体，延伸3万余家商业零售店面，构建起完善的城市保供体系，确保节日期间生活必需品供应充足、价格平稳。目前，粮油肉菜等生活必需品供应充足，商业储备达到粮油3.3万吨、肉类13万吨、蔬菜15万吨，全市日均蔬菜交易量5300吨，蔬菜品种超150种；日均肉类供应量670吨。同时，加大了粮油、肉菜政府储备力度。

“全市市场监管部门将加大对市场主体的服务和监督力度，一方面解决商超的供应链问题；另一方面做好动态执法和监管，每天对商超做好价格记录，检查商品质量，确保市场红火安全。”市市场监督管理局党组副书记、局长王松原说，春节期间我们也会对各级各类市场进行全方位的专项检查、确保春节期间各类商品的价格稳定、保障我们人民群众的食品安全。

在生活必备品供应充足的基础上，特色商品丰富多样、供应充足，满足着各族群众多样化、特色化需求。

走进海鸿国际食品物流港，“自治区2024消费促进年启动仪式”的横幅下，“吴小二干果”的销售人员向来往顾客销售自家产品。巴旦木有炭火烤原味、椒盐味、五香味三种口味，开心果则因个头大小和品相好坏分为三类。

位于2楼的哈萨克斯坦进口食品集散中心，美味糖果、巧克力及进口饮料种类繁多。3楼的新疆本味源供应链有限公司里，各种半成品菜品深受消费者喜爱。

“这个鲈鱼是清洗好的，回家配些姜丝、葱花，上锅蒸15分钟，一道清蒸鲈鱼就好了，简单又省事儿。”前来选购的市民王莉莉说。

精致的点心、广州酒家的肠粉、改好花刀的鱿鱼……22岁的经营者冯子源说，为了方便消费者购买，店里采取实体经营与线上直播的方式进行销售，还制定了实惠的新春大礼包供市民选择。

冯江食品商行老板王冯江曾是海产品批发者，随着消费需求的增加，王冯江改变了销售思路，重新将店铺改造升级。如今，走进冯江食品商行，干净整洁的店面，摆置规整。

“现在的消费者很讲究品质，所以我们觉得，好的产品配好的经营环境，既增加了顾客的体验感，也拥有了固定的消费人群。”王冯江说，现在店里的产品远销乌兹别克斯坦、土库曼斯坦等国家，未来随着新疆自贸试验区的建设，他想去中亚国家走一走、看一看，做直销生意。

海鸿国际物流港副总经理孙鹏介绍，春节期间，海鸿国际物流港将闭市，但海鸿农产品中心“春节不打烊”。

市商务局党组书记闫峻说：“目前市场库存很丰富，价格也很平稳，全市有100多家大型的商场超市，还有1000多家连锁店、春节都不打烊、不休息，为市民提供一个更好的便利的购物环境。”