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乌鲁木齐县疾病预防控制中心：瓜果飘香 莫贪多 健健康康迎金秋
时间：2024-08-14 11:33:23
作者：乌鲁木齐县政府
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金秋时节，各种瓜果纷纷上市，甜蜜的水蜜桃、清凉的西瓜、香甜的蜜瓜、鲜美的葡萄……每一口都是收获的味道。
享受美味瓜果的同时，也要注重健康。这样吃瓜果才能吃得香甜又营养健康。
一、选择新鲜的瓜果：新鲜的瓜果不仅口感好，而且营养价值高。购买时，通过观察瓜果的色泽、闻其气味、摸其表皮等方式来判断其新鲜程度。同时，尽量选择无农药残留的瓜果，以保证食品安全。
二、合理搭配饮食：瓜果虽然营养丰富，但并不能完全替代其他食物。饮食中应合理搭配各种食物，保证营养均衡。例如，可以将瓜果与富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类等搭配食用，既能满足身体的营养需求，又能使口感更加丰富。
三、注意食用方法：虽然瓜果口感鲜美，但过量食用也会对身体造成负担。因此要适量食用，避免一次性摄入过多糖分和热量。此外，还要注意吃瓜果的时间，最好在餐前或餐后一小时左右食用，以免影响正餐的消化吸收。
四、注意保存方法：要将瓜果存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。此外要定期清理冰箱中的瓜果，避免长时间存放导致变质。
五、特殊人群谨慎食用：孕妇、老人和儿童等人群，食用瓜果时需谨慎，孕妇应选择熟透且新鲜的瓜果，避免摄入过多生冷食物，以防引起肠胃不适。老人和儿童的消化系统相对较弱，应选择口感软烂、易于消化的品种适量食用，避免过量导致消化不良。
