“火鹤”辣椒种出火红日子

和田县塔瓦库勒乡巴克墩村地处塔克拉玛干沙漠腹地，全村有建档立卡贫困户169户845人，是自治区深度贫困村。自治区团委工作队驻村后，立足村情实际，因地制宜大力发展特色种植业，带领村民走出一条脱贫致富路。

调整结构定产业

“以前种玉米收入低，去年改种‘火鹤’辣椒后，2亩地挣了近6000元。”村民奥布力·伊敏托合提一边忙着栽种辣椒苗，一边兴奋地说着去年的收获。

巴克墩村有3800亩土地，主要种植小麦、玉米等传统农作物，经济效益低，脱贫致富有一定难度。工作队和村“两委”经过入户走访、召开村民大会征求意见建议、邀请专家到村论证，最终决定把种植的农作物改为市场需求量大、周期短、收益高的“火鹤”色素辣椒，带动村民增收致富。

工作队积极联系新疆隆平高科红安有限责任公司，引进“火鹤”色素辣椒品种，采取“公司+合作社+农户”的发展模式，公司负责技术指导、补贴辣椒苗运输费、收购出产的辣椒。

“大家种小麦和玉米，辛辛苦苦一年一亩地只有400多元的收入。巴克墩村的土壤、气候比较适宜种植色素辣椒，只要科学种植，收入是传统农作物的好几倍。”在村民大会上，第一书记、工作队长许有龙给村民详细算着经济账。

经过宣传动员，2018年巴克墩村成立辣椒种植合作社，建立了600亩“火鹤”辣椒种植示范基地。像奥布力一样，加入合作社的192名村民尝到了种植色素辣椒的甜头，亩均收入达3000元，经济效益远远超过种植小麦、玉米等农作物。

提质增效保丰收

为确保种植不出问题，工作队定期邀请农业专家来村实地指导，从种植管理、病虫害防治等方面进行技术培训，及时解决村民在辣椒种植中的难题。

“我家的辣椒苗生病了，这可怎么办?”一天早上，村民麦麦提尼亚孜·阿卜拉急急忙忙找到工作队寻求帮助。

工作队立即联系技术员赶到麦麦提尼亚孜家的地里，经过仔细地查看分析，是因为麦麦提尼亚孜没有遵照技术员的嘱托，在高温天气浇水过多导致辣椒苗得了青枯病，成片死亡。经过技术人员及时“诊治”，辣椒青枯病得到了根治，看到地里的辣椒苗“重新康复”，麦麦提尼亚孜老人脸上露出了开心的笑容。

为了解决农忙季节劳动力不足的问题，工作队在村里成立了9个“种植互助组”，每个互助组由10户村民和工作队员组成，成天泡在田间地头，及时完成辣椒育苗、移栽工作。每天天一亮，工作队员和技术员就到田间地头敦促查看村民出工情况和辣椒苗长势。功夫不负有心人，在大家的共同努力下，村里的辣椒长势良好，丰收有望。

订单销售促增收

阿卜杜凯尤木·麦提托合提高中毕业后一直在家务农，收入微薄，工作队鼓励他加入村里的辣椒种植合作社，还介绍他在合作社务工。由于阿卜杜凯尤木年轻肯干，通过培训后成了合作社的技术员，每月报酬2500元。“谢谢工作队提供这么好的就业岗位，我们种植的辣椒不愁销路，公司直接订单销售，解决了我们的后顾之忧。”阿卜杜凯尤木开心地说。

“火鹤”辣椒主要用于食品添加剂和化妆品原料，在去年种植“火鹤”辣椒600亩创收180万元的基础上，为保障村民收益，工作队与红安公司签订了“一站式”销售合同。辣椒成熟后，公司将以保底价每公斤8.2元收购，如果市场价格高于保底价，以当年市场价格进行收购。

有了“火鹤”辣椒种植经验，工作队提出了“一站(辣椒种植技术服务站)两基地(辣椒育苗基地和种植示范基地)一车间(辣椒加工厂车间)”发展模式，引导全村210户村民加入辣椒种植合作社，辣椒种植面积由去年的600亩扩大到今年的1700余亩，按照每亩保底纯收入2350元计算，今年预计可为村民创收400余万元，人均年增收可达3000元。

“通过扩大种植面积，辣椒产业越来越成规模。下一步，我们将在做深做细色素辣椒产业上下功夫，延伸产业链，带领村民脱贫致富，让大家的日子也像辣椒一样红火起来。”许有龙说。